近日,丽水市市场监督管理局印发《关于2014年度餐饮服务食品安全A、B级单位的通知》(丽市监[2015]1号、2号),公布了2014年度市管餐饮单位食品安全量化分级综合等级评定结果,我院第二食堂被评定为A级单位,第一,三食堂被评定为B级单位。
餐饮服务食品安全量化分级管理是国家食品药品监督管理局为进一步加强餐饮服务食品安全管理,提高餐饮服务食品安全监管效能和水平,在全国范围内推行的管理体系,等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用A、B、C三个字母表示,A级即为最高评价等级。
我院一直高度重视食品安全工作,为了给师生营造一个安全,舒适的饮食环境,后勤管理处与各食堂共同努力在暑假期间对学院第一、二、三食堂的硬件进行全方位改造,对从业员工重新进行培训,开学后经过省、市两级食品卫生安全监督部门的检查指导,经市市场监督管理局评定,第二食堂顺利通过了“餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位”的评定,第一、三食堂顺利通过了“餐饮服务食品安全量化分级管理B级单位”的评定,取得历史性的突破。
此次A级食堂评审成功是对近年来我院食堂食品卫生安全工作的肯定,我们将以此为契机,进一步把食堂卫生安全管理工作长期不懈地抓好,不断提高食堂服务质量和服务水平,为师生的身体健康和学校工作做好保障,让学生满意,让家长放心。
后勤管理处
2015年1月9日