3月10日，我校林业科技学院绿色食品生产与检验开展了本学年首堂公开课，由陈俏彪教授主讲的《灵芝创意与创业》课程广受关注与好评。

课上，陈俏彪教授阐述灵芝的栽培技术和文化底蕴，深度挖掘灵芝作为景观产品的市场和创业前景。与食检（3+2）班全体学生及绿色食品教研室教师共同分享了多年种植灵芝的一线经验和大量灵芝创意产品。通过精品美图展示、现场示范教学，结合风趣幽默的教学风格，很好地为学生讲述了豆芽灵芝、曲柄灵芝、多叉灵芝、祥云灵芝等多种产品的栽培技术要点；在课堂上鼓励学生动手实践，提高学生操作水平，激发学生参与创意与创业的热情，以灵芝为基点，结合学校、院相关政策大力扶持学生创业。

课后，绿色食品教研室开展了评课活动，应俊辉院长充分肯定此类教育创新，激发学生潜能，鼓励学生创业的教学模式；教研室主任王东明副教授认为陈俏彪老师对专业知识点分析透彻，结合产业发展动态，做精做细，利于启发学生的创业创新意识。教研室其他教师也积极参与到评课讨论中，给予意见和建议。

通过精心设计，认真准备，《灵芝创意与创业》公开课圆满完成，经过教研室的充分讨论，汲取经验和不足，会将更好的食用菌生产技术课程带给广大师生。

（撰稿人：朱姝蕊）